1️⃣ Lượng calo trong một tô bún riêu

Một tô bún riêu cua thường chứa khoảng 450 - 600 calo, tùy vào kích thước và nguyên liệu đi kèm:

• Bún: 180 - 250 calo
• Nước dùng: 50 - 100 calo
• Cua đồng: 50 - 80 calo
• Chả, giò, huyết, đậu hũ: 100 - 200 calo
• Rau sống, cà chua: Gần như không đáng kể

👉 Nếu thêm nhiều chả, giò heo, tóp mỡ, lượng calo có thể lên tới 700 - 800 calo/tô.

2️⃣ Ăn bún riêu nhiều có tốt không?

✅ Lợi ích:

• Cung cấp chất đạm, canxi, vitamin từ cua đồng & rau xanh 🥬🦀
• Hàm lượng chất béo vừa phải, dễ tiêu hóa
• Nước dùng thanh, không quá dầu mỡ

⚠️ Lưu ý khi ăn nhiều bún riêu:

❌ Nếu ăn quá nhiều, đặc biệt là loại có tóp mỡ, chả, giò, có thể gây tăng cân vì lượng calo cao.

❌ Một số quán có thể dùng nước lèo nhiều muối, không tốt cho tim mạch nếu tiêu thụ quá mức.

👉 Kết luận: Bún riêu là món ăn ngon và dinh dưỡng, nhưng để tốt cho sức khỏe, bạn nên ăn vừa phải, kết hợp rau xanh và hạn chế thêm topping nhiều dầu mỡ! 💪🍜